Tiêu đỏ Phú Quốc là một loại gia vị có giá trị cao được coi là một trong những loại tiêu tốt nhất châu Á. Từ xa xưa hạt tiêu đã chứng minh được công dụng của nó trong ẩm thực cũng như lợi ích đối với sức khỏe của con người. Món ăn được chế biến cùng tiêu đỏ khá đa dạng và phong phú: từ súp, salat, món hầm, món nướng … Bởi sự phù hợp cả về hương vị lẫn chất lượng của nó.
Tiêu là loại gia vị được yêu thích nhất trên thế giới bởi lợi ích của nó. Sử dụng tiêu đỏ trong các món ăn không làm mất đi hương vị của các nguyên liệu khác. Ngược lại còn giúp cho món ăn trở nên nổi bật và tinh tế hơn.