Cách nấu:
– Bột ướp Lẩu Dê: 100gr ướp 10kg thịt, thêm củ hành, tỏi, dầu hào vào ướp trong 15 phút, rồi xào cho thịt săn lại.
– Bột Lẩu Dê: Cho vào túi lọc ( 100gr nấu 20 lít nước ), rồi cho vào hầm chung với phần thịt đã xào ở trên, nêm cho vừa ăn là được.
Nếu muốn đậm đà hơn thì cho thêm một gói thuốc bắc hiệu CÀ RI ANH HAI vào nấu chung, rất thơm ngon.
