Bột Hủ Tiếu Dê là sản phẩm gia vị quen thuộc của thương hiệu Gia vị Cà Ri Anh Hai, có dạng bột mịn, mùi thơm đặc trưng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng vì không chứa chất bảo quản gây hại.
—
Cách nấu Hủ Tiếu Dê:
– 100g bột / 4kg thịt
– Quý Khách bắt nồi lên bếp, cho dầu vào để nóng, cho lá thơm, gói khử dầu, sả, hành, tỏi vào.
– Bột chia làm hai: 1/2 ướp thịt, phần còn lại cho vào chén cùng một chút nước quậy tan đổ vào xào chung, xào đều tay để bột không bị khét. Sau đó đổ thịt vào xào chung, nêm chút muối, đường, bột ngọt xào cho thật săn lại, tiếp đến đổ nước dừa tươi vào nấu cho đến khi thịt mềm, cho cà rốt vào nấu cho mềm, nêm vừa ăn, cho vào quậy đều, để lửa vừa, đến khi sôi rồi nhắc xuống.
